烹飪 | ホルモン本舗　西中島南方店

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烹飪

◆◇◆ 特色菜 & 隱藏特色菜！ ◆◇◆
- 美味的本地生雞肝
  539日元(税込)
  採用當地新鮮雞肝製成，當天早上磨碎。這是一道美味又豐盛的菜餚。
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  美味的本地生雞肝
  539日元(税込)
  採用當地新鮮雞肝製成，當天早上磨碎。這是一道美味又豐盛的菜餚。
- 最初的幻影Tetchan
  539日圓～1,089日圓（含稅）
  僅能從一頭牛身上30公分處切下的稀有肉塊！昭和原產地特產。無數顧客為此而回頭！ 3個539日元，5個869日元，7個1089日元
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  最初的幻影Tetchan
  539日圓～1,089日圓（含稅）
  僅能從一頭牛身上30公分處切下的稀有肉塊！昭和原產地特產。無數顧客為此而回頭！ 3個539日元，5個869日元，7個1089日元
- 【限量】炭火烤製的豬肝和韭菜
  539日元(税込)
  用熱氣騰騰的炭火烤製而成的略帶奢華的豬肝和韭菜，烤得恰到好處！豬肝的鮮香與韭菜的濃郁香氣交織在一起，在口中瀰漫開來，只有在這裡才能品嚐到的美味。數量有限，請務必查看！
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  【限量】炭火烤製的豬肝和韭菜
  539日元(税込)
  用熱氣騰騰的炭火烤製而成的略帶奢華的豬肝和韭菜，烤得恰到好處！豬肝的鮮香與韭菜的濃郁香氣交織在一起，在口中瀰漫開來，只有在這裡才能品嚐到的美味。數量有限，請務必查看！
- 生激素（味噌烤）
  218日圓(税込)
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  生激素（味噌烤）
  218日圓(税込)
- 勇氣的好處
  429日元(税込)
  非常新鮮！
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  勇氣的好處
  429日元(税込)
  非常新鮮！
- 毛津大蒜
  539日元(税込)
  非常適合搭配飲料的小吃♪♪
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  毛津大蒜
  539日元(税込)
  非常適合搭配飲料的小吃♪♪
- 肥美的章魚燒湯
  1078日圓(税込)
  入口即化的生拌牛肉，加上蛋黃！配上切成薄片的醃蘿蔔，口感更佳。奶油味和酥脆味的組合讓人上癮！
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  肥美的章魚燒湯
  1078日圓(税込)
  入口即化的生拌牛肉，加上蛋黃！配上切成薄片的醃蘿蔔，口感更佳。奶油味和酥脆味的組合讓人上癮！
◆◇◆這就是荷爾蒙！ ◆◇◆
- [特產] 原創特產，傳說中的Tetchan
  539日圓起
  僅能從一頭牛身上30公分處切下的稀有肉塊！昭和原產地特產。3張539日圓 / 5張869日圓 / 7張1089日元
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  [特產] 原創特產，傳說中的Tetchan
  539日圓起
  僅能從一頭牛身上30公分處切下的稀有肉塊！昭和原產地特產。3張539日圓 / 5張869日圓 / 7張1089日元
- [特色菜] 生內臟（味噌烤製）
  218日圓(税込)
  。
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  [特色菜] 生內臟（味噌烤製）
  218日圓(税込)
  。
- 【限量】炭火烤製的豬肝和韭菜
  539日元(税込)
  與大分縣蘭王雞蛋的終極組合。
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  【限量】炭火烤製的豬肝和韭菜
  539日元(税込)
  與大分縣蘭王雞蛋的終極組合。
- 激素組合
  979日元(税込)
  【味噌或蔥鹽】一盤昭和大莊內臟嚴選的最美味的內臟肉。*照片為蔥鹽
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  激素組合
  979日元(税込)
  【味噌或蔥鹽】一盤昭和大莊內臟嚴選的最美味的內臟肉。*照片為蔥鹽
- 通查/通科里
  319日圓(税込)
  Tonchan 319 日元 ⇒ ★會員價 159 日元★ / Tonkori 319 日元
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  通查/通科里
  319日圓(税込)
  Tonchan 319 日元 ⇒ ★會員價 159 日元★ / Tonkori 319 日元
- 肝臟/心痛
  429日元(税込)
  每
  1/10
  肝臟/心痛
  429日元(税込)
  每
- 烤飛魚（鹽）/ 蜂巢牛肚 / 紅百胃 / 脆皮五花肉（蔥鹽）
  539日元(税込)
  每
  1/10
  烤飛魚（鹽）/ 蜂巢牛肚 / 紅百胃 / 脆皮五花肉（蔥鹽）
  539日元(税込)
  每
- 小腸/心臟/乳房/烏魯特/尾片（鹽）
  713日圓(税込)
  每
  1/10
  小腸/心臟/乳房/烏魯特/尾片（鹽）
  713日圓(税込)
  每
- 津見/上野
  459日圓(税込)
  每
  1/10
  津見/上野
  459日圓(税込)
  每
- 鹹蔥花餅/甜甜圈
  319日圓(税込)
  每份 *照片為蔥花和鹽
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  鹹蔥花餅/甜甜圈
  319日圓(税込)
  每份 *照片為蔥花和鹽
◆◇◆ 舌頭與瘦肉 ◆◇◆
- 受歡迎的鹹舌
  649日元(税込)
  1/10
  受歡迎的鹹舌
  649日元(税込)
- 鹽舌
  1078日圓(税込)
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  鹽舌
  1078日圓(税込)
- 蔥花山鹽舌
  1298 jpy(税込)
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  蔥花山鹽舌
  1298 jpy(税込)
- 上鹽舌
  1518日圓(税込)
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  上鹽舌
  1518日圓(税込)
- 受歡迎的牛腩排（豬肉）
  539日元(税込)
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  受歡迎的牛腩排（豬肉）
  539日元(税込)
- Harami
  869日圓(税込)
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  Harami
  869日圓(税込)
- 條紋牛腩排
  759日圓(税込)
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  條紋牛腩排
  759日圓(税込)
- 牛腩排白痴
  979日元(税込)
  用大量韓式辣椒醃製的辣醬醃製的超大牛腩排，就是「烤肉」！配飯或酒都超讚！
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  牛腩排白痴
  979日元(税込)
  用大量韓式辣椒醃製的辣醬醃製的超大牛腩排，就是「烤肉」！配飯或酒都超讚！
- 3種牛腩拼盤
  1078日圓(税込)
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  3種牛腩拼盤
  1078日圓(税込)
- 和牛肋排
  869日圓(税込)
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  和牛肋排
  869日圓(税込)
- 落下卡爾維
  869日圓(税込)
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  落下卡爾維
  869日圓(税込)
- 和牛頂級卡爾維
  1298 jpy(税込)
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  和牛頂級卡爾維
  1298 jpy(税込)
- 雞腿肉/豬托羅
  592日元(税込)
  每
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  雞腿肉/豬托羅
  592日元(税込)
  每
- 香腸
  429日元(税込)
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  香腸
  429日元(税込)
◆◇◆和牛◆◇◆
- 和牛三角
  1518日圓(税込)
  抱歉，售完了
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  和牛三角
  1518日圓(税込)
  抱歉，售完了
- 和牛三筋
  1628日圓(税込)
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  和牛三筋
  1628日圓(税込)
◆◇◆ 新鮮★生食◆◇◆
- 美味的本地生雞肝
  539日元(税込)
  採用當地新鮮雞肝製成，當天早上磨碎。這是一道美味又豐盛的菜餚。
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  美味的本地生雞肝
  539日元(税込)
  採用當地新鮮雞肝製成，當天早上磨碎。這是一道美味又豐盛的菜餚。
- 生硬的心
  649日元(税込)
  數量有限
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  生硬的心
  649日元(税込)
  數量有限
- 原始森邁
  649日元(税込)
  極為新鮮
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  原始森邁
  649日元(税込)
  極為新鮮
- 肥美的章魚燒湯
  1078日圓(税込)
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  肥美的章魚燒湯
  1078日圓(税込)
◆◇◆ 一件商品 ◆◇◆
- 鹽daled捲心菜
  429日元(税込)
  採用當地雞肝製成。這是一道美味又豐盛的菜餚。
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  鹽daled捲心菜
  429日元(税込)
  採用當地雞肝製成。這是一道美味又豐盛的菜餚。
- 韓國貼
  209日圓(税込)
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  韓國貼
  209日圓(税込)
- 咸黃瓜
  429日元(税込)
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  咸黃瓜
  429日元(税込)
- 冰鮮西紅柿
  429日元(税込)
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  冰鮮西紅柿
  429日元(税込)
- 烤毛豆
  319日圓(税込)
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  烤毛豆
  319日圓(税込)
- 屠夫馬鈴薯沙拉
  539日元(税込)
  小腸（319日元）、烏魯特（539日元）、Tonchan（319日元）
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  屠夫馬鈴薯沙拉
  539日元(税込)
  小腸（319日元）、烏魯特（539日元）、Tonchan（319日元）
- 毛津大蒜
  649日元(税込)
  關鍵是那層奶油♪♪最適合下酒菜♪♪
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  毛津大蒜
  649日元(税込)
  關鍵是那層奶油♪♪最適合下酒菜♪♪
- 內臟麻婆豆腐
  759日圓(税込)
  正宗的中國菜
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  內臟麻婆豆腐
  759日圓(税込)
  正宗的中國菜
◆◇◆ 泡菜和韓式拌菜 ◆◇◆
- 熟白菜泡菜
  319日圓(税込)
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  熟白菜泡菜
  319日圓(税込)
- 大井泡菜/Kabuton
  429日元(税込)
  每
  1/10
  大井泡菜/Kabuton
  429日元(税込)
  每
- 什錦Kimuchi
  539日元(税込)
  1/10
  什錦Kimuchi
  539日元(税込)
- 豆芽Namul
  429日元(税込)
  1/10
  豆芽Namul
  429日元(税込)
- 什錦Namuru
  649日元(税込)
  1/10
  什錦Namuru
  649日元(税込)
◆◇◆ 蔬菜和沙拉 ◆◇◆
- Chooregi Salada
  539日元(税込)
  1/10
  Chooregi Salada
  539日元(税込)
- 溫暖的球凱撒沙拉
  713日圓(税込)
  1/10
  溫暖的球凱撒沙拉
  713日圓(税込)
- 高麗菜/洋蔥/酸豆
  319日圓(税込)
  每
  1/10
  高麗菜/洋蔥/酸豆
  319日圓(税込)
  每
- 山藥/錫箔紙烤蒜/生菜
  429日元(税込)
  每
  1/10
  山藥/錫箔紙烤蒜/生菜
  429日元(税込)
  每
◆◇◆ 美味的食物 ◆◇◆
- 白米飯
  319日圓起（含稅）
  小號…319日圓（含稅）/中號…385日圓（含稅）/…429日圓（含稅）
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  白米飯
  319日圓起（含稅）
  小號…319日圓（含稅）/中號…385日圓（含稅）/…429日圓（含稅）
- 富蛋TKG
  471日圓(税込)
  1/10
  富蛋TKG
  471日圓(税込)
- 卡蘇冬
  759日圓(税込)
  1/10
  卡蘇冬
  759日圓(税込)
- 拌飯/Guppa
  759日圓(税込)
  每
  1/10
  拌飯/Guppa
  759日圓(税込)
  每
- Yukkeh Janecopper
  869日圓(税込)
  1/10
  Yukkeh Janecopper
  869日圓(税込)
- 石烤石鍋拌飯
  979日元(税込)
  1/10
  石烤石鍋拌飯
  979日元(税込)
◆◇◆ 湯與麵 ◆◇◆
- 盛岡冷面
  649日圓起（含稅）
  小號…649日圓（含稅）/大號…979日圓（含稅）
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  盛岡冷面
  649日圓起（含稅）
  小號…649日圓（含稅）/大號…979日圓（含稅）
- 皮賓面
  649日圓起（含稅）
  小號…649日圓（含稅）/大號…979日圓（含稅）
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  皮賓面
  649日圓起（含稅）
  小號…649日圓（含稅）/大號…979日圓（含稅）
- 海帶湯/濃蛋湯
  209日圓(税込)
  每
  1/10
  海帶湯/濃蛋湯
  209日圓(税込)
  每
- 若玉湯/牛肉湯
  319日圓(税込)
  每
  1/10
  若玉湯/牛肉湯
  319日圓(税込)
  每
◇◆ 甜點 ◆◇
- 最中
  209日圓(税込)
  （各）香草和抹茶
  1/10
  最中
  209日圓(税込)
  （各）香草和抹茶
- 全壘打酒吧
  209日圓(税込)
  (每份) 香草巧克力
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  全壘打酒吧
  209日圓(税込)
  (每份) 香草巧克力
◇◆ 原廠內臟鍋 ◆◇
- 原創內臟鍋（1人份）
  1408日元(税込)
  Shohoru 的秘製湯品，使用醬油來帶出食材的天然風味。此火鍋味道濃鬱，內臟鮮美，不愧是老字號。
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  原創內臟鍋（1人份）
  1408日元(税込)
  Shohoru 的秘製湯品，使用醬油來帶出食材的天然風味。此火鍋味道濃鬱，內臟鮮美，不愧是老字號。
- 辣味內臟火鍋（1份）
  1408日元(税込)
  Shohoru 的秘製湯品，使用醬油來帶出食材的天然風味。此火鍋味道濃鬱，內臟鮮美，不愧是老字號。
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  辣味內臟火鍋（1份）
  1408日元(税込)
  Shohoru 的秘製湯品，使用醬油來帶出食材的天然風味。此火鍋味道濃鬱，內臟鮮美，不愧是老字號。
- [內臟鍋的添加配料] 激素
  -
  ・Kashira（319日元）・甜甜圈（319日元）・Gatsunomi（429日元）・Hachinosu（539日元）・Akasen（539日元）・小腸（649日元）・Akasen（539日元）・小腸（649日元）・Akasen（539日元）・小腸（649日元）・Tchanami 7595）（7575・牛肚（759日圓）
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  [內臟鍋的添加配料] 激素
  -
  ・Kashira（319日元）・甜甜圈（319日元）・Gatsunomi（429日元）・Hachinosu（539日元）・Akasen（539日元）・小腸（649日元）・Akasen（539日元）・小腸（649日元）・Akasen（539日元）・小腸（649日元）・Tchanami 7595）（7575・牛肚（759日圓）
- [內臟鍋的附加食材] 肉類
  -
  ・雞腿肉（539日元）・Tontoro（539日元）・香腸（429日元）
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  [內臟鍋的附加食材] 肉類
  -
  ・雞腿肉（539日元）・Tontoro（539日元）・香腸（429日元）
- [蔬菜等]
  -
  【蔬菜】高麗菜（319日圓）、洋蔥（319日圓）、杏桃鮑菇（319日圓）、韭菜（429日圓）、蒜片（319日圓）【其他】豆腐（319日圓）、馬羅尼（319日圓）、稀飯包（429日圓）、烏龍卡
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  [蔬菜等]
  -
  【蔬菜】高麗菜（319日圓）、洋蔥（319日圓）、杏桃鮑菇（319日圓）、韭菜（429日圓）、蒜片（319日圓）【其他】豆腐（319日圓）、馬羅尼（319日圓）、稀飯包（429日圓）、烏龍卡

◆◇◆ 特色菜 & 隱藏特色菜！ ◆◇◆

美味的本地生雞肝

最初的幻影Tetchan

【限量】炭火烤製的豬肝和韭菜

生激素（味噌烤）

勇氣的好處

毛津大蒜

肥美的章魚燒湯

◆◇◆這就是荷爾蒙！ ◆◇◆

[特產] 原創特產，傳說中的Tetchan

[特色菜] 生內臟（味噌烤製）

【限量】炭火烤製的豬肝和韭菜

激素組合

通查/通科里

肝臟/心痛

烤飛魚（鹽）/ 蜂巢牛肚 / 紅百胃 / 脆皮五花肉（蔥鹽）

小腸/心臟/乳房/烏魯特/尾片（鹽）

津見/上野

鹹蔥花餅/甜甜圈

◆◇◆ 舌頭與瘦肉 ◆◇◆

受歡迎的鹹舌

鹽舌

蔥花山鹽舌

上鹽舌

受歡迎的牛腩排（豬肉）

Harami

條紋牛腩排

牛腩排白痴

3種牛腩拼盤

和牛肋排

落下卡爾維

和牛頂級卡爾維

雞腿肉/豬托羅

香腸

◆◇◆和牛◆◇◆

和牛三角

和牛三筋

◆◇◆ 新鮮★生食◆◇◆

美味的本地生雞肝

生硬的心

原始森邁

肥美的章魚燒湯

◆◇◆ 一件商品 ◆◇◆

鹽daled捲心菜

韓國貼

咸黃瓜

冰鮮西紅柿

烤毛豆

屠夫馬鈴薯沙拉

毛津大蒜

內臟麻婆豆腐

◆◇◆ 泡菜和韓式拌菜 ◆◇◆

熟白菜泡菜

大井泡菜/Kabuton

什錦Kimuchi

豆芽Namul

什錦Namuru

◆◇◆ 蔬菜和沙拉 ◆◇◆

Chooregi Salada

溫暖的球凱撒沙拉

高麗菜/洋蔥/酸豆

山藥/錫箔紙烤蒜/生菜

◆◇◆ 美味的食物 ◆◇◆

白米飯

富蛋TKG

卡蘇冬

拌飯/Guppa

Yukkeh Janecopper

石烤石鍋拌飯

◆◇◆ 湯與麵 ◆◇◆

盛岡冷面

皮賓面

海帶湯/濃蛋湯

若玉湯/牛肉湯

◇◆ 甜點 ◆◇

最中

全壘打酒吧

◇◆ 原廠內臟鍋 ◆◇

原創內臟鍋（1人份）

辣味內臟火鍋（1份）